2014年6月30日月曜日

ガオー


お騒がせしました。

店内は沢山のモノで溢れています。
片付けろと聞こえてきそうですね。すいません。

気付いたら増えていくモノ。
主に店主が持ってきて置いていきます。
それを適当な場所に配置する。
そういうの意外と好きです。

用途不明のモノも多々。
でも、良い雰囲気のモノが多い。


さて、次はどんなモノが増えるかな?


すくすく


ここ数日は湿度が高く、雨が降ったり止んだり。
梅雨らしい天気ですね。
あまり好きではないですが、、、

しかし、
植物達には心地よい天気なのかもしれませんね。
暑すぎず、適温の水を定期的にもらえる。
成長も著しい。

やっと花が見れそうです。



あさがお。
つたは伸び続け、葉が生い茂っています。
窓も隠れ良い雰囲気。

害虫を心配していましたが順調に成長中。



バジル。
近づくとしっかりと香りがします。
もう少し大きくなったら収穫しよう。
楽しみ。

少しずつ、少しずつ、確かに成長していく植物達。
静かですが強さを感じます。
「シンの強さ」みたいな。

植物達にいろいろ教えてもらいます。


つづく


2014年6月28日土曜日

神楽


6月22日(日)に密かに行われた、
伊勢大神楽 山本源太夫組、山本源太夫親方による講演会。
「店主の日記」にて報告されています。
http://godou.sakura.ne.jp/?cat=9
正に「マレビト」。
静かに、確かに、温かく言葉を発する印象。

伊勢大神楽について知りたい方はこちらの本をどうぞ。



伊勢大神楽 監修:北川央

成り立ち。
歴史。
舞の種類、内容。
わかりやすく、内容もしっかり。


2014年6月27日金曜日

選ぶ


どうやって読む本を選んでいますか?

著者で選んだり、
ランキング、本屋おすすめ、
知人からの紹介、



さまざまだと思います。

僕は題名で何となく手に取る事が多いです。
すると偏ります。当たり前ですね。
ただ、偏り方が不思議だなと。
恋愛物ばかり手に取る時。
暗い物ばかり手に取る時。
SF物ばかり手に取る時。



内容や雰囲気が偏る。

おそらく、
無意識に題名で内容を推測し選択して、
気分に合わせているのでしょう。

しかし、
暗い本ばかり立て続けに読んでしまい、次は明るい本を読みたい。
そんな時、
題名で選ぶ。大抵のものが暗い。最初の部分を読んで明るそうと思う。
読む。結果、暗い。
題名で選ぶ。暗い、、、、
みたいな。

最初の部分で見極めができない自分が悪いと言われればそれまで。
でも何となく不思議。

こんな事があると思い出す言葉、
「貴方が本を選んでるのではなく、本が貴方を選んでいる」
何の物語に出てきたか忘れてしまいました。
すいません。

ふとこんな事を考えていた、
今日この頃。


2014年6月26日木曜日

そのまま


皆さんこんにちは。
更新が少し空いてしまいました。
すいません。
毎日更新を目標にしていたのに情けない。
気を引き締め直して本日より再開します。

昨日は
「さいとうさんのきまぐれパン」販売日でした。
お買い上げいただいた方、ありがとうございました。


さいとうさんらしいパン。
素直で明るく、真っすぐで真面目な性格。そしてやさしい。
パンにも現れています。
手抜きが無く、やさしい味。でも頑固。。。

そのパンを使ったサンド


王道。
レタス、トマト、クリームチーズ。
パン自体がおいしいから何でもあう。
お店でも出そうかな。

「さいとうさんのきまぐれパン」
本日も継続販売中。
皆さんよろしくお願いいたします。



2014年6月23日月曜日

出来た


今日は雨が降りそうで、
降らない。
中途半端な天気。

太陽が雲に遮られ過ごしやすい一日でしたね。
暑くなかったからと
自転車でご来店くださった方もいらっしゃいました。
片道20分弱。
ありがとうございました。

少し運動して疲れた時には甘い物が欲しくなります。
でも甘すぎるのは嫌。
さっぱりがいい。
そんな方におすすめの新作焼き菓子。



チーズのケーキ。
以前紹介したものに手を加え完成しました。
チーズの味、香り強め。
甘さ控えめ。
おつまみみたいかも・・・

店頭で見かけたらお試しください。


時間


時の流れ。
1日が終わり、1週間、1ヶ月、1年、、、、
等しく流れているはずなのに感じる長さはまちまち。

もう1週間、、、
まだ1週間、、、

いろいろな考えや想い、環境。
要因は様々。

ぽっかり空いた時間があるとふと考える。
良い事や、悪い事。
今の事や、これからの事。

皆さんとの会話の事。

深い内容の会話が多かった本日(昨日)。
命、約束、ストレス、仕事、自分。
素直にお話しさせてもらいました。

嘘や社交辞令は苦手です。
意見を求められたら自分の考えを素直にお伝えします。
良いのか悪いのか良くわかりませんが。
でも、
会話の末、良い方向に進めばいいなと常に思っています。

何だかいつもと違う雰囲気のブログになってしまいましたね・・・
写真も撮ってない・・・
すいません。

次回からは普段通りのブログに戻る事でしょう。


おわり。


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月曜日も営業しております。ほぼ年中無休。
ご来店お待ちしております

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2014年6月22日日曜日

お好み


貴方はどの席に座りますか?

王道


贅沢


書斎


不変


奥の部屋はまだ片付いていません。
すいません。


座る場所により感じ方がかわると思います。
落ち着く席、落ち着かない席。
貴方のお気に入りの席を見つけてください。


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月曜日も営業しております。ほぼ年中無休。
ご来店お待ちしております

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2014年6月20日金曜日

読む


本の読み方はいろいろ。

移動の時に。
好きな音楽を聴きながら。
ちょっと空いた時に。
休日を使って。
夜寝る前に。
ラジオを聞きながら。
コーヒーを片手に。
お酒を呑みながら。
静かな空間で。
カフェで。
図書館で。
公園で。
一人で。
友人と。




人それぞれ、思い思いに。
正解なんて、もちろん無い。

godouでゆっくり。

という選択肢が浮かんでくれたらうれしいな。
と思った。

今日この頃。




2014年6月18日水曜日

梅子黄


黄色く色づき始めた梅の実。
すももの様な甘酸っぱい香りがします。
そのままかぶりつきたい気分になる。

本日のおすすめの本は、



ざらざら 著者:川上弘美

恋の短編小説集。
甘酸っぱく、どことなく寂しく儚い。
やさしい気分になる。
そんな一冊。

カモミールティーを片手にどうぞ。


2014年6月17日火曜日

趣味


「趣味が無いんです」
そんな一言から始まった会話。

Jazzを聴くのが好きで知識豊富なお客様。
僕が好きそうなCDも紹介していただきました。
ありがとうございます。
Jazzを聴く。気になるから調べる。
素敵な趣味だと思います。

しかし、
「ただの時間潰しです」
との返答。

楽器、陶芸、料理、釣り、ペット、バイク、盆栽、畑、、、、
いろいろと提案させていただきましたが芳しくない様子。
「受動的では無く能動的なものが良い」

う〜ん、、、
改めて趣味とは何か?定義は?
国語辞典で【趣味】を調べてみると。

① 仕事・職業としてでなく、個人が楽しみとしてしている事柄。
  「―は読書です」「―と実益を兼ねる」「多―」
② どういうものに美しさやおもしろさを感じるかという、その人の感覚のあり方。
  好みの傾向。
  「―の悪い飾り付け」「少女―」
③ 物事のもっている味わい。おもむき。情趣。
  「さびた眺望(ながめ)で、また一種の―が有る」

お客様のJazzは②で、①を探している感じでしょうか?

多趣味の方もいれば、無趣味の方もいる。
無くても困らないけど、無いと寂しい。
無意識の趣味もあると思う。



皆さんはどんな趣味をお持ちですか?
お聞かせください。


2014年6月16日月曜日

芽吹く


本日より月曜日も営業しております。
ほぼ年中無休。
ご来店お待ちしております。

以前お話ししたハーブ類。
芽が出ました。



バジルとレモンバーム。
小さく



かわいい



新顔たち。
大きく、健やかに育つ事を願う
今日この頃。

つづく。


2014年6月15日日曜日

同志


本日、
一番最初にご来店いただいたお客様との一コマ。

注文後に
 お客様「ブログ用にお店の写真撮らせてもらって良いですか?」
 じぶん「どうぞ、格好良く撮ってくださいね(笑)」
 お客様「ありがとうございます(笑)
     他の方が来ないうちに撮らせてもらいます」
あまりにも熱心に撮影をされていたので思わず、
 じぶん「僕もお客様の写真撮らせてもらって良いですか?(笑)」
小さなデジタルカメラを手に持ちながら
 お客様「良いですよ。
     一眼レフのカメラを持ってれば格好良かったですね(笑)」

一言ことわってから撮り始め、
他のお客様がいないうちに撮り終える。
お気遣いありがとうございます。素敵です。

お話しさせていただいて、
元編集者で現フリーライターである事が判明。
godouにも取材に来た事があるとの事。
再度、ありがとうございます。

こちらのブログ内で http://ameblo.jp/camera-repair
「福井のまったりカフェ日和」という題名で書かれているようです。
素敵な記事になっている事を願いながらチェックします。



写真を撮っている人の写真を撮る。
言葉遊びみたいな行動。


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報告。
定休日が不定休になりました。
それに伴い6月16日(月)より月曜も営業いたします。
ほぼ年中無休。
皆様のご来店お待ちしております

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2014年6月14日土曜日


本日は、
お客様のおすすめの本を紹介。



世界で一番美しい 元素図鑑 著者:セオドア•グレイ

楽しく学べる。
気軽に見て楽しんでいただける本。

そして、



この写真の鉱物は何でしょう?
答えを探して報告してください。


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報告。
定休日が不定休になりました。
それに伴い6月16日(月)より月曜も営業いたします。
ほぼ年中無休。
皆様のご来店お待ちしております。

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2014年6月13日金曜日

立派


自家製ジンジャエール用の新生姜。



立派です。
すりおろし、とろ火にかける。
調理中に体がぽかぽかしてきます。
冷たいけど暖かい
ピリッと辛口ジンジャエール
お試しください。


本日は満月。
見えそうで見えない月。
静かな夜を演出する。




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報告。
定休日が不定休になりました。
それに伴い6月16日(月)より月曜も営業いたします。
ほぼ年中無休。
皆様のご来店お待ちしております。

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2014年6月12日木曜日

焼く


本日も
焼く



焼く



焼く



店主が手土産に使いたい、と。
ありがたい。嬉しい限りです。

昨日焼いたチーズケーキ



良いできかな。
チーズが濃いチーズケーキ。
甘さ控えめで香り強め。
基本はこれで手直しして店頭へ。

つづく。


2014年6月11日水曜日

試す


作ってほしい焼き菓子は?
そんな会話をする事があります。

最近定番の、ごまケーキ、オレンジケーキ
挑戦中の、そば粉クッキー
すべて会話から生まれた焼き菓子たち。

新たに仲間が増えそうです。



チーズケーキ。
焼きたて。
一晩冷やして明日試食。

どんな味でしょう。

つづく。


2014年6月10日火曜日

儚い


明日は腐草為蛍。
待ちきれず姿を見せてくれました。



蛍。
godou裏の用水路で発見。
成虫の期間は短い。

運命の相手を探し、光、彷徨う。

本日のおすすめの本は

ライオンハート 著者:恩田陸

運命、想い、刹那。彷徨う。
人恋しくなる、逢いたい。
そんな1冊。

ローズヒップティーを片手にどうぞ。


2014年6月9日月曜日

再挑戦


そば粉でクッキー。
本日入手。



福井県産のそば粉。2種類。
右の粗挽きは無理を言って譲っていただきました。
すいません。
そして、ありがとうございます。

焼き上がり。



前回よりはうまくいったような、、、
まだまだ改良します。
より美味しくなるように。

つづく。


2014年6月8日日曜日

残る


本日は
お客様のおすすめの本を紹介。

その一

月刊漫画 ガロ 出版社:青林堂

その二

初期ノート 著者:吉本隆明

創刊、初版が共に1964年。
時代を超えてきた2冊。
しかし、まったく種類の違う2冊。
どちらがお好みですか?

店主の思い出にも残る2冊。
つい先日も思い出に残るような事があったようです。

「店主の日記」更新しました。
http://godou.sakura.ne.jp/?cat=9
文章のような詩のような、詩のような文章のような。
お楽しみください。


2014年6月7日土曜日

装い


梅雨入り。
蒸し暑い日が続いています。

ですが、
本日の天気ははっきりしない。
暑いような、寒いような、、、

そんな中、はっきりした夏の装いで



はっきりした味のアイスコーヒーを点てる。
店主が入れるアイスコーヒー。
評判がいいようです。

お試しください。


2014年6月6日金曜日

上弦


静かに円に近づく。



暑い日中を避けて空を見上げながら散歩。
ついでにお立ち寄りください。



ひと休み、気分を新たに歩き出す。
そんな夜も素敵ですね。


2014年6月5日木曜日


恵みの雨。
植物たちの成長も加速したような気さえします。



雨水





おちる

本日のおすすめの本は

SOMETHING COOL 著者:黒田維理

COOL。
読むだけじゃなく見る事も楽しんでもらえる。
そんな詩集。

ジャズを聴きながらウィスキー片手にどうぞ。


2014年6月4日水曜日

やさしいパン


本日より
不定期ですがパンの販売をいたします。
「さいとうさんのきまぐれパン」



曜日もまだしっかりと決まっていません。
種類も日ごとに違います。

まだ始まったばかり。
暖かく見守ってください。

本日の人気は



クロワッサン。
ごま、りんご、プレーン。


2014年6月3日火曜日

日常に溶け込む。


本日は
店主おすすめの文庫本を3冊紹介。

その一

向田邦子の恋文 著者:向田和子

その二

逝きし世の面影 著者:渡辺京二

その三

故郷忘じがたく候 著者:司馬遼太郎

皆さんお気づきですか?
右上。



しおり?



しおり型のショップカード。
表はロゴ。
裏は店舗情報。

現在はGodouに置いてあります。
どこかで見かけたら是非お持ちください。
読書のお供にお使いいただけると幸いです。


2014年6月2日月曜日

暑さに負けない。


今日は一段と暑く感じましたね。
梅雨入り前なのに夏バテ気味。

どんどん暑くなるこれからにおすすめの新メニュー。
スッキリしたい、
ごくごく飲みたい、
クーラーが効き過ぎて寒く感じてしまう、
そんな方に。
これを使った



自家製ジンジャーエール。
黒糖とはちみつ。
シナモン、クローブ、鷹の爪、、、
ピリッと辛さを感じる味。

お試しください。


2014年6月1日日曜日

麦秋至


収穫間際の麦畑。



きれい。
風が見えるような気がします。

この風景を見て思い出すワンシーンとメロディーがあります。

「 らん らんらら らんらんらん 」

そんな中での
本日のおすすめの本は

風の谷のナウシカ 著者:宮崎駿

映画とは違うストーリー。
衝撃のラスト。
映画を見た方でも新たに楽しんでいただけると思います。

コーヒーを片手にどうぞ。